日语系成立于1998年，经过二十年的建设与发展，先后招生1300余人，其中本科生超1000人，现有在校生285人。日语系根据学生和家长的意愿，为学生提供多种选择的机会，学生毕业后可去政府外事部门、外资企业、教育部门工作，或到中日高校继续深造等。自2011年日语系又开设了日语服务外包方向，借助青岛软件园产业发展的优势，突出对日软件人才的培养,有意愿的学生可以赴日就业，起薪13000元，也可留在国内考编、就业、考研。

聊城大学与日本骏河台大学、国立广岛大学、城西国际大学、冈山商科大学等日本高校签订校际协议，近半数日语系学生可赴日留学。日语系还与聊城市人力资源与社会保障局签订了实习协议，有意愿的同学可以赴日实习，通过留学与实习项目的实施，拓宽了学生就业渠道，真正实现了国际化办学目标。日语系多次承办日本文化节、山东省高校日语演讲比赛等大型活动，学生专业和业余活动丰富多彩。

日语系目前拥有专任教师10人、外籍专任教师1人，其中包括高级职称教师3人、博士3人、在读博士1人，其他教师均具有研究生以上学历或留学日本经历，目前设有区域与国别研究科研团队1个、综合日语教学团队1个，省级教学名师2人，形成了一支专业知识深厚、学历层次高、研究能力强、教学水平高的教师队伍。现有师资团队出版著作20余部；承担教育部项目2项、省社科项目3项、国际科研合作项目2项，校级教改项目2项、校级“金课”1门，近五年累计到位科研基金53万余元。主要开设课程：基础日语、高级日语、日语口语、日语视听、笔译理论与实践、口译理论与实践、日语阅读、日语写作、日本概况、日语演讲与辩论、日本历史、学术写作与研究方法、日本文学概论、日语语言学概论等。